乳源鸵鸟寨位于县城东北部，1998年由台商投资1000万元，从南非引进鸵鸟蛋8000—10000只，开始进行鸵鸟繁育养殖。现已有鸵鸟2000只，为中国最大的鸵鸟养殖场，1999年以来先后开发了鸵鸟游乐场、百鸟园、百草园、蔬果园等动植物生态观赏区，瑶族文化广场瑶族歌舞表演等民族风情观赏区，垂钓觅螺区、烧烤场、滑草场、跑马场、斗鸡场、赛车场、水上游乐区、高尔夫练习场等休闲娱乐旅游设施，配建了温泉度假村、梦驼岭风味餐厅、花园野外餐厅、特色商店等配套基础设施。旅游项目繁多，服务功能多样，现已有一定知名度。近年发起“打造鸵鸟之乡，品尝鸵鸟美食”活动，弘扬鸵鸟特色，突出鸵鸟主题，推出鸵鸟宴和鸵鸟皮制品作为旅游亮点。